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15 novembre 2010

Il Silicone per Cucinare Lékué

Al Geko Blu puoi trovare un assortimento sempre nuovo di articoli per la Cucina in Silicone della Lékué.

Lékué è un’azienda spagnola ed è stata  una delle primissime aziende che a partire dagli anni ’80 ha cominciato a specializzarsi nella produzione di oggetti in silicone. Nel 1999 ha ottenuto la licenza europea ed americana per la fabbricazione di stampi in “Silicone Platinum”.

Il Silicone infatti non è tutto uguale e anche tra quello alimentare, il Silicone Platinum è il migliore che si può trovare in commercio ed è per questo che abbiamo selezionato con cura questa azienda per i Clienti de Il Geko Blu.

Il silicone in sé è simile a una gelatina e deve essere lavorato con altre sostanze per poter mantenere una forma definita. Tra le sostanze che vengono utilizzate, alcune rilasciano particelle che possono alterare il sapore degli alimenti.

Il platino (da cui il nome Silicone Platinum) è più caro, ma il silicone ottenuto è di qualità decisamente superiore: molto più resistente alla deformazione, allo strappo, molto più elastico.

Conoscete il detto: chi spende meno spende due volte?

Gli stampi in Silicone Platinum Lékué possono essere lavati  in lavastoviglie, e resistono in freezer a temperature fino a  – 60°  e in forno a microonde e normale fino a 260° rimanendo assolutamente inalterati. Le forme e le dimensioni sono le più svariate e i colori sempre vivi.

La cura per i particolari, e la scelta di design sempre innovativi che rendono attraente anche l’utensile più comune ci hanno guidati nella scelta di questi articoli.

Eccone alcuni tra i più venduti (clicca sull’immagine per ingrandirla OPPURE VAI ALLO SHOP):

Gli Utensili in Silicone per fare i dolci a forma di buffo pupazzetto: il cucchiaio in silicone, la spatola, lo sbattitore/sbattiuova e il pennello. Tutti gli utensili hanno braccia e gambe che si possono posizionare a proprio piacimento e i piedi hanno delle piccole ventose: possono stare in piedi su un pensile della vostra cucina in bella mostra. Sono bellissimi! Il Tritaghiaccio per Cocktail in Silicone che fa il ghiaccio in un ora soltanto. Il ghiaccio si frantuma con una semplice pressione della mano ed è già pronto per guarnire i vostri Cocktails. Lo Scolapasta Salvaspazio in Siliconeche può essere messo direttamente dentro la pentola mentre la pasta sta cuocendo e che una volta utilizzato si lava in lavastoviglie e per riporlo si appiattisce fino a diventare dello spessore di appena 1cm. Un enorme risparmio di spazio! Per non parlare di quanto sia leggero. Il Sottopentola in Silicone Magnetico che aderisce alle vostre pentole e non dovrete più preoccuparvi di dimenticarlo, magari mentre siete con entrambe le mani impegnate a reggere la pentola. I vostri tavoli saranno salvi! E ancora le Presine da Forno in Silicone disponibili nei colori più accesi. Indistruttibili e di una dimensione che copre interamente la mano fino al polso. Niente più scottature da forno! Innumerevoli Forme per Dolci, Spremilimoni dal Design raffinato e molto altro. Tutti gli articoli in silicone della Lékué puoi trovarli a Il Geko Blu nel nostro punto vendita di Roma oppure puoi ordinarli ONLINE! Colori allegri e vivaci! La qualità del prodotto è tale che non scoloriscono, non si rovinano, non alterano il sapore dei cibi, occupano poco spazio, si lavano facilmente in lavastoviglie e i tempi di cottura come anche la resa degli alimenti è esattamente la stessa che si può avere con una pentola classica. Cosa si può volere di più?! Inoltre costano sicuramente meno di una pentola di buona qualità. Unici accorgimenti: cercate di non tagliarli con i coltelli e non metteteli direttamente sul fuoco… :) Buona cucina a tutti!